Вино d’Arenberg, «The Noble Prankster», 2010, 375 мл

Вино «The Noble Prankster» явилось своеобразным экспериментом Честера Осборна, который вышел за рамки привычного для сладкого вина сочетания в купаже винограда сортов Рислинг и Семильон и объединил Семильон с Шардоне. Попробуйте, что получилось, и вы убедитесь, что вино из данного ассембляжа может быть величественным и настолько сложным.

Вино «Ноубл Прэнкстэ» производится из винограда, выращенного в Аделаида Хиллз. Погода 2010 года была жаркой, поэтому даже в прохладном климате Аделаида Хиллз виноград достиг высокого уровня сахара, а небольшие дожди способствовали развитию благородного грибка Ботритиса. Поздний ручной сбор с трех разных виноградников состоялся с 27 апреля по 18 мая, когда фруктовый вкус ягод достиг оптимальной точки. Плоды было осторожно измельчены, а сок аккуратно отделен через корзину для прессования. Ферментация проходила в нескольких небольших резервуарах с использованием нейтральных дрожжей, чтобы справиться с высоким природным уровнем сахара и чтобы избежать излишков доминирующего фруктового характера. Брожение было остановлено естественным способом, сохранив при этом значительный уровень остаточного сахара. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 10 лет.

Высокий уровень качества вина «The Noble Prankster», 2010 подтверждают полученные им награды:
— Двойная золотая медаль на «Houston International Wine Competition, 2012»;
— Голубая золотая медаль (Blue Gold Award) на «Sydney International Wine Show, 2012»;
— Золотая медаль на «New Zealand International Wine Show, 2012»;
— Первое место (Wine Judges First Place) на «Hyatt Wine of the Year Award, 2011».

История «д’Аренберг» — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.
Его сын — Фрэнсис д’Аренберг Осборн, известный как д’Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом «d’Arenberg», названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д’Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д’Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как «Красная полоса» из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин «d’Arenberg«.

Представитель четвертого поколения — Честер д’Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления «d’Arenberg» в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

«Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены», — Р. Паркер, «The Wine Advocate», август 2003.