Вино d’Arenberg, «The Stump Jump» Sticky Chardonnay, 2010, 375 мл

Линейка вин, к которой относится белое сухое вино «The Stump Jump» White, называется «Stumpies». Она идеально подходит для начала знакомства с винами «d’Arenberg». В ее составе превосходные вина «на каждый день», которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и уместностью для любого случая.
Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда «d’Arenberg». Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.

«Стамп Джамп» — это название уникального южно-австралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — «Stump» означает «пень», а «Jump» переводится как «прыгать». С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе.

В 2010 году в купаж восхитительного сладкого вина «The Stump Jump» Sticky наряду с традиционным Шардоне вошли такие сорта, как Рислинг, Семильон и Пино Гри. Виноград был собран с целого ряда виноградников в Аделаида Хиллз и долине Макларен. 2010 год был очень хорошим для ботритизированного винограда. Мягкие теплые дни в сочетании с дождями создали благодатные условия, которые позволяют благородной гнили процветать. Ботритизированный виноград собирают достаточно поздно, когда фруктовый вкус и влияние благородного грибка достигли оптимальной точки. Брожение было длинным, при достаточно низкой температуре, с применением специальных дрожжей, которые во время ферментации влияют на высокий уровень сахара. При бережном обращении с урожаем и минимальном вмешательстве при винификации специалисты д’Аренберг получают превосходное сладкое вино, полностью выражающее характер фруктов и ботритиса.

История «д’Аренберг» — одной из самых известных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.
Его сын — Фрэнсис д’Аренберг Осборн, известный как д’Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом «d’Arenberg», названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д’Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д’Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как «Красная полоса» из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин «d’Arenberg«.

В 1984 году представитель четвертого поколения — Честер д’Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления «d’Arenberg» в качестве главного винодела. Он сразу же приступил к возвращению на виноградники семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

«Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, безусловно заслуживает похвалы за то, что сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвала, которую владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужена», — Р. Паркер, «The Wine Advocate», август 2003.