Вино De Bortoli, Deen Vat Series 8 Shiraz

1100 

Артикул: в32917 Категория:
Загрузка...

Описание

Deen Vat Series 8 Shiraz — замечательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз (Сира), выращенного в виноградниках Юго-Восточной Австралии.
Для изготовления Deen Vat Series 8 Shiraz используется тщательно отбранный виноград, собранный на пике зрелости. После криомацерации на кожице производится 7-дневная ферментация сусла при температуре 25-32°C.

De Bortoli Wines — семейная винодельческая компания, основанная в 1928 году итальянскими эмигрантами. Семья Де Бортоли проживала в предгорьях итальянских Альп в небольшой деревне, расположенной недалеко от исторического города Asolo, но в 1924 году Vittorio и Giuseppina De Bortoli отправились искать лучшую жизнь в Австралию. Даже в своих самых смелых мечтах 24-летний Витторио не мог предположить, что он станет основателем австралийской винодельческой династии с мировым именем. Первые виноградники семья Де Бортоли посадила в 1928 году в окрестностях города Бибул в регионе Риверина штата Новый Южный Уэльс. Дело родителей продолжил энергичный Дин Де Бортоли (1936-2003), за годы своей работы он значительно расширил и укрепил бизнес. Сегодня уже его дети возглавляют компанию и поддерживают высокую репутацию De Bortoli, выпуская замечательные вина класса премиум и великолепные десертные вина, которые специалисты сравнивают с лучшими Сотернами из Бордо. Третье поколение виноделов свято хранит семейные ценности, доставшиеся им от Витторио. Эти сильные, щедрые душой люди не боятся тяжелой работы, очень любят свою землю, семью и друзей. В своей профессиональной деятельности они придерживаются убеждения, что вино начинается с виноградника и каждое вино в полной мере должно отражать особенности своего терруара.

В настоящее время De Bortoli Wines владеет виноградниками в наиболее известных винодельческих регионах Австралии. Из винограда, выращенного в Новом Южном Уэльсе, производится продукция мирового класса, особенно славятся вина De Bortoli из сортов Семильон и Шираз. В Долине Ярра (штат Виктория), которая отличается прохладным климатом, созревают прекрасные ягоды Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Шираз, Каберне Совиньон и Пино Нуар. А из винограда, собранного в северо-восточной части Долины Кинг, компания выпускает изысканные вина в европейском стиле.

Детали

Наименование 2

750 мл, Де Бортоли, Дин Ват Сериес 8 Шираз

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино с богатым, насыщенным фруктовым вкусом раскрывается привлекательными тонами спелой сливы и специй. Шелковистые танины обеспечивают приятное затяжное послевкусие.

Аромат

ванили, гвоздики и черного перца., которые гармонично дополняются нотками дуба, сливы и ежевики., Сложный букет представлен яркими ароматами черной смородины

Гастрономические сочетания

Это вино предпочтительно употреблять с пастой и различными блюдами из красного мяса.

region

Австралия, Юго-Восточная Австралия

Производитель

De Bortoli

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.debortoli.com.au/

Бренд

Tyrrells Wines

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино De Bortoli, Deen Vat Series 8 Shiraz”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее