Вино «De Martino», Estate Cabernet Sauvignon, Maipo DO, 2018

1440 

Артикул: в151920 Категория:
Загрузка...

Описание

«De Martino», Estate Cabernet Sauvignon — красное сухое вино созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках в Долине Маипо за 60 км от Тихого океана на глубоких гравийных почвах. Урожай для винтажа 2018 года был начали собирать вручную в течение третьей недели марта. Виноград был полностью дестеблирован и подвергнут холодной мацерации в течение 2-3 дней. Алкогольное брожение происходило самопроизвольно, и по окончании вино оставили на 5-8 дней в контакте с кожицей. Яблочно-молочное брожение завершилось в резервуаре. Вино «Де Мартино», Истейт Каберне Совиньон выдержали 7-9 месяцев в ранее использованных французских дубовых бочках и бетонных чанах.

Детали

Наименование 2

"Де Мартино", 2018, 750 мл, Истейт Каберне Совиньон

Цвет

Вино насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина приятный, мягкий, наполнен интенсивными нотами зрелых фруктов и ягод, подчеркнутыми нюансами табака и шоколада. Послевкусие продолжительное., сбалансированный и гармоничный

Аромат

листа черной смородины и табака., Насыщенный аромат вина демонстрирует ноты зрелых черных фруктов и ягод (черная смородина) в обрамлении нюансов кофе, шоколада

Гастрономические сочетания

баранине, барбекю, Вино составит прекрасную пару мясу на гриле, дичи, птице, теплым закускам и сырам., теплым салатам с мясом

region

Долина Маипо, Центральная Долина, Чили

Производитель

De Martino

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Температура сервировки

14-16 °C

Сайт производителя

https://demartino.cl/en/home-inicio-en/

Бренд

De Martino

Описание. О производителе

винодельня Де Мартино объединяет опыт третьего поколения семьи, Идеальное сочетание климата, из которых они происходят. Пьетро де Мартино прибыл в Чили из Италии в 1934 году и был полон надежды найти место, используя традиционные методы винификации, как вино, которое было бы таким же уникальным, которые вместе с виноделом Марсело Ретамалем руководят проектами винодельни., Марко и Ремо де Мартино, на все 100% отражающие виноградники, натуральным виноделием, начиная с 1934 года, опираясь на принципы экологичности, позволяет производить уникальные вина, почв, представленного Пьетро, с более чем 80-летним опытом работы, с динамикой и видением четвертого поколения — Марко Антонио и Себастьяном Де Мартино, сорта винограда и приложенных виноделами усилий в сочетании с традиционным, специализируются на производстве вин, точно отражающие стиль компании De Martino. Четыре поколения семьи Де Мартино, уважающим индивидуальность каждого виноградника, чистоту и баланс. С этой целью компания ведет хозяйство, чтобы производить вина, ярко демонстрирующих свою терруарность

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «De Martino», Estate Cabernet Sauvignon, Maipo DO, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее