Описание
Dehesa del Carrizal, Chardonnay — восхитительное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Виноградник площадью 1,4 гектара был засажен лозами в 1997 году. В 2017 году урожай собирали в последние дни августа и первую неделю сентября. Ферментация проходила при контролируемой температуре в новых бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров, в которых в последствии и выдерживалось вино на тонком осадке с регулярным батоннажем. Винтаж 2017 года был бутилирован в июне 2018 года.
Дееса дель Карризаль, Шардоне награждено большим количеством медалей, в числе последних — серебряная медаль на «Premios CINVE, 2015» и бронзовые медали на «Decanter, 2015» и «Decanter, 2014».
Отзывы
Отзывов пока нет.