Вино «Diablo» Black Cabernet Sauvignon

«Diablo» Black Cabernet Sauvignon — совсем не мрачное и жуткое, как следует из названия, вино. Напротив, оно привлекает, соблазняет, обволакивает и очаровывает соей питкостью и глубиной. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращиваемого в долине Мауле на аллювиальных и коллювиальных почвах хорошей проницаемости, содержащих органические вещества. В зависимости от винтажа, в купаж вина может добавляться небольшая доля Каберне Фран и других сортов. Выдержка вина в бочках из американского и французского дуба привносит в его вкус и аромат красивые ванильные, табачные и перечные нотки.

Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.