1380 ₽
Вино «Dolce del Castello» производится из отборного винограда, собранного в середине ноября, когда ягоды на лозах немного подсыхают, и в них увеличивается количество природного сахара. Перед прессованием их подмораживают, а затем ферментируют в деревянных бочках из акации при контролируемой температуре 18°C. Затем вино выдерживается в бочках 6 месяцев на осадке, а после розлива созревает в бутылках еще на протяжении 6 месяцев.
| Наименование 2 | "Дольче дель Кастелло", 2006, 500 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино бледного желтого цвета. |
| Вкус | Вкус вина отличается хорошей структурой, груш, изюма и свежими нюансами цитрусовых., легкой кислотностью, отличным балансом и гармонией между сладкими тонами персиков |
| Аромат | Аромат вина наполняют оттенки засахаренных персиков в сопровождении нежных тонов цитрусовых фруктов. |
| Гастрономические сочетания | Вино составит отличную пару десертам, мороженому, суфле и фруктовым пирогам., фруктам |
| region | Италия, Кьянти Классико, Тоскана |
| Производитель | Castello di San Donato |
| Крепость | 14.5% |
| Объем | 0.5 л |
| Глубина цвета | бледное |
| Тело/Насыщенность | полнотелое |
| Температура сервировки | 12-14°C |
| Сайт производителя | http://www.castellosandonato.it/ |
| Бренд | Castello di San Donato |
Отзывы
Отзывов пока нет.