Вино Дом Грузинского Вина, Алазанская Долина Красное, в керамической бутылке

Дом Грузинского Вина, Алазанская Долина Красное — великолепное столовое вино, которое выпускают с 1977 года, используя виноград сорта Саперави. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда. В переводе с грузинского «саперави» означает «красильщик», полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня фенольной зрелости и сахаристости. Вино создают методом неполного сбраживания мезги с плавающей или погружной «шапкой». Розлитое в бутылки вино пастеризуют в течение 1 часа при температуре 6 °С. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, пряные блюда, выпечку и фрукты. Вино выпускается в керамической бутылке, чтобы как можно более точно передать дух и особую атмосферу Грузии. Такое приобретение станет оригинальным подарком для друзей и близких.