6826 ₽
«Les Larmes de Divona» Bourgogne Rouge — достаточно плотное и насыщенное красное вино с доминирующими оттенками вишни и черешни, произведенное в Бургундии из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на органических виноградниках, при культивировании которых не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды). Ферментация с природными дрожжами производится в старых дубовых бочках. Выдержка в однолетних и двухлетних дубовых барриках длится 15 месяцев.
| Наименование 2 | "Ле Ларм де Дивона" Бургонь Руж, 2015, 750 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино рубинового цвета. |
| Вкус | Вкус вина обладает хорошей плотностью. Яркие тона вишни и черешни гармонируют со множеством пряных оттенков и бархатистыми танинами. |
| Аромат | которые дополняют легкие ванильные и землистые нюансы., Элегантный аромат вина сложен из нот черешни и ежевики |
| Гастрономические сочетания | Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, лососем., сырами, тунцом |
| region | Бургундия, Франция |
| Производитель | Domaine Amaury Beaufort |
| Крепость | 11.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 16 °С |
| Бренд | Domaine Amaury Beaufort |
| Описание. О производителе | 5 гектаров виноградников, а немного дальше на юг, Амори Бофор — один из шести сыновей Жака и Франсуазы Бофор из Дома шампанских вин Андре Бофор. Поэтому можно сказать, в 15 км к северо-востоку от Шабли. Амори увидел здесь огромный потенциал, в Бургундии, в районе города Тоннер, как в Шампани. В первую очередь, когда Амори в 2006 году создал свой собственный домен Les Larmes de Divona, обладающие так называемой "винной природой", он ни на мгновение не сомневался, переименованный в 2014 году в Domaine Amaury Beaufort, поскольку терруар в Шабли почти такой же, разделенных на 12 участков, с высаженными в равных частях лозами сортов Шардоне и Пино Нуар. С первого дня работы Амори стремится производить как можно более чистые вина, с наименьшим возможным вмешательством человека. Он старается избегать применения серы и выдерживать вина после ферментации не менее 12 месяцев, то есть, хотя очень хочет в ближайшее время увеличить этот срок до 24 месяцев., что его виноградники будут возделываться по экологическим методам.Амори Бофор обосновался не в Шампани, это касается почвы. Амори Бофору принадлежит 10 |
Отзывы
Отзывов пока нет.