Вино Domaine Bellevue, Chardonnay, Val de Loire IGP, 2020

Domaine Bellevue, Chardonnay, Val de Loire IGP — белое сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках зоны Турень Долины Луары. На виноградниках преобладают песчаные и кремнистые почвы с вкраплениями известняка и глины, позволяющими хорошо регулировать воду в корнях лозы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования и мацерации стартует традиционная ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекоменудется подавать к рыбе в сливочном соусе, белому мясу, морепродуктам, овощам и закускам.