Описание
Domaine Bernard-Bonin, Meursault «Les Tillets» — очень свежее и очень минеральное вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Мерсо на небольшом органическом участке площадью в один гектар. Мерсо — большая деревня в субрегионе Кот-де-Бон в Бургундии. Вина коммуны славятся тем, что относятся к более богатым и полнотелым бургундским белым. Во вкусовых нотах обычно присутствуют ноты масла, миндаля и жареного фундука, а также более нежные цитрусовые и минеральные элементы. После тщательного ручного сбора виноград осторожно прессуют. Ферментация проходит при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Выдержка на тонком осадке в барриках из французского дуба длится 18 месяцев, а затем вино розливается по бутылкам без фильтрации.
Отзывы
Отзывов пока нет.