Описание
Domaine Bernard-Bonin, Puligny-Montrachet Premier Cru «La Garenne» — богатое, зрелое, округлое, натуральное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пюлиньи-Монраше на органическом участке виноградника «Ля Гаренн» класса Премье Крю. Сбор урожая производится вручную, на винодельне Шардоне чрезвычайно мягко прессуется для получения высококачественного сусла. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, ограниченная часть которых обновляется каждый год. По бутылкам вино разливается без очистки или фильтрации в соответствии с лунным календарем. Пюлиньи-Монраше Премье Крю «Ля Гаренн» способно храниться и развиваться в течение 12-15 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.