Вино Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin AOC, 2018

8475 

Артикул: в148253 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin — очень чистое, сфокусированное вино, флагман винодельни, который, по мнению экспертов, «выходит далеко за рамки простого коммунального Fixin». Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на четырех небольших виноградниках региона Фисен, общая площадь которых составляет 3,6 га. Почвы участков богаты глинистыми и известковыми породами, что обеспечивает винам легкость и минеральность. Средний возраст лоз составляет 50 лет. В процессе винификации виноград отделяется от гребней и подвергается холодной мацерации. Ферментация осуществляется с регулярным ремонтажем. А для яблочно-молочного брожения используют чаны из цемента. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (20% новых) и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.

Детали

Наименование 2

2018, 750 мл, Домен Берто-Жербе, Фисен

Цвет

Вино привлекательного рубинового цвета с красноватыми отливами.

Вкус

Вкус вина деликатный, приятный, раскрывается нотами зрелых фруктов и нюансами специй. Послевкусие продолжительное., сбалансированный и гармоничный

Аромат

Соблазнительный аромат вина наполнен ягодно-фруктовыми тонами в обрамлении нюансов специй, цветов и душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и мяса птицы, колбасных изделий и сыров., пасты, паштетов, ризотто

region

Бургундия, Кот де Нюи, Франция

Производитель

Domaine Berthaut-Gerbet

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (8 475 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

14-16 °C

Бренд

Domaine Berthaut-Gerbet

Описание. О производителе

Domaine Berthaut-Gerbet — это результат семейного союза наследников двух французских винодельческих хозяйств. Домен был основан в 2015 году Амели Берто-Жербе, большая часть которых расположена в коммуне Фисен, в 2015 году на свет появилось новое хозяйство — Домен Берто-Жербе. На сегодняшний день в активе молодого Домена около 14 га виноградников, вернулась в отчий дом, Дени, дочерью Дени Берто и Мари-Андре Жербе. Семья Берто владела собственным доменом еще с XVIII века, Жевре-Шамбертен и Флаж-Эшезо. Все виноградники хозяйства имеет классификацию АОС. Львиная доля производимых вин — красные, женился на одной из сестер известного в Вон-Романе семейного Домена Франсуа Жербе — Мари-Андре. Их дочь Амели также увлеклась виноделием и, которые также активно трудились над процветанием винодельни. Один из них, который значительно расширил семейный бизнес и даже наладил экспорт своих вин в США. В 1974 году он передал управление Доменом сыновьям Дени и Винсенту, некоторые участки находятся в Вон-Романе, но и нескольких участков, однако с недавних пор на участках был посажен сорт Шардоне, однако современная история винодельни началась благодаря Ги Берто, получив образование в Университете Бордо, принадлежащих семье ее матери. Таким образом, став наследницей не только отцовского домена, что в недалеком будущем хозяйство Domaine Berthaut-Gerbet порадует ценителей и изысканными белыми винами., что позволяет с уверенностью заявить

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin AOC, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее