Описание
Элегантное вино Domaine Bousquet, «Reserve» Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Вино Домен Буске, «Ресерве» Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на «International Organic Wine Award, 2015», «Decanter World Wine Awards» и «Concorso mondiale di Bruxelles».
Отзывы
Отзывов пока нет.