Описание
Изысканное белое сухое вино Meursault Premier Cru Charmes производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на небольшом участке виноградника Les Charmes. Он находится в коммуне Мёрсо недалеко от известного виноградника Genevrieres и ниже Perrieres. 50-летние лозы произрастают на хорошо освещенном пологом склоне, который сложен из покрытых камнями глинисто-известняковых почв. Плотность посадки составляет 11 тысяч растений на гектар, урожайность — до 50 гектолитров с гектара. Сусло получают из тщательно отобранных ягод путем пневматического прессования. После алкогольной ферментации напиток на 14 месяцев помещают в дубовые бочки, из которых около 30% — новые. Перед розливом вино не оклеивают. Мощное, ароматное Мерсо Премье Крю Шарм, обладающее восхитительным фруктово-минеральным вкусом, имеет потенциал хранения 10 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.