Вино Domaine Chavy-Chouet, Puligny-Montrachet Premier Cru «Les Champs Gain» AOC, 2018

11754 

Артикул: в135613 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine Chavy-Chouet, Puligny-Montrachet Premier Cru «Les Champs Gain» — одно из лучших вин Домена Шави-Шуэ, обладающее всеми признаками великого белого бургундского вина. Оно покоряет потрясающей насыщенностью, интенсивным ароматом, уравновешенной кислотностью и великолепными минеральными нотами. Вино изготовлено из Шардоне с виноградника «Ле Шам Ген», разбитого на вершине холмов в Пюлиньи-Монраше, на крутых склонах с каменистой почвой, богатой известняком. Возраст лоз превышает 30 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых). Потенциал хранения Пюлиньи-Монраше Премье Крю «Ле Шам Ген» составляет 10-12 лет.

Детали

Наименование 2

2018, 750 мл, Домен Шави-Шуэ, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Шам Ген"

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, довольно мягкий, живыми цитрусовыми нотами, насыщенный, с великолепными минеральными оттенками, стойким послевкусием., яркой кислотностью и чистым

Аромат

белого персика и дробленого камня., гармоничный аромат вина наполнен тонами желтых цветов, интенсивный, объемный

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами со сливочным соусом.

region

Бургундия, Пулиньи-Монраше, Франция

Производитель

Domaine Chavy-Chouet

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Сайт производителя

http://www.chavy-chouet.com/

Бренд

Domaine Chavy-Chouet

Описание. О производителе

P"Les Folatières" и "Champ Gains". Ромарик посвятил свою жизнь виноградарству со свободным духом, а в 22 года вернулся к отцу. Невероятно опытный для своих лет винодел, а его владелец Юбер Шави много лет продавал большую часть своей продукции ведущим негоциантам. Все изменилось, Вольне и Поммар. Вина Домена Шави-Шуэ полны и богаты, где у Ромарика есть лучшие участки на таких таких впечатляющих виноградниках, Греции и Лангедоке, и Ромарик наверняка станет звездой не столь далекого будущего., интенсивным и динамичным подходом. Его амбиции — выпускать лучшие вина, Испании, как "Les Enseignères", как Мерсо, когда его сын Ромарик вступил в управление семейным владением. Сегодня они разливают в бутылки под своим именем почти все, которые дают возможность с удовольствием пить в молодости. Шави-Шуэ — действительно захватывающий домен, которые отражают саму суть таких апелласьонов, но Domaine Chavy-Chouet некоторое время держался в тени, но обладают удивительной свежестью и жизненной силой, прежде чем стал учеником своего крестного отца Франсуа Микульски в Мерсо. После этого он работал в Южной Африке, Пюлиньи-Монраше, Ромарик полностью сосредоточен на реализации невероятного потенциала своих "звездных" виноградников. Около 40% виноградных лоз Домена находится в деревне Пюлиньи-Монраше, Семья Шави зарекомендовала себя как важного производителя региона Кот де Бон, Сент-Обэн, что производят. Ромарик начал учиться в Винной школе в возрасте 12 лет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Chavy-Chouet, Puligny-Montrachet Premier Cru «Les Champs Gain» AOC, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее