Вино Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru «Les Blanchots Dessus» AOC, 2019

16362 

Артикул: в163935 Категория:
Загрузка...

Описание

Chassagne-Montrachet 1er Cru «Les Blanchots Dessus» — элегантное вино, обладающее приятным ароматом и концентрированным, многогранным вкусом. «Ле Бланшо Дессу» создается из винограда сорта Шардоне со старых лоз, выращиваемых на участке класса Премье Крю по соседству с Гран Крю Ле Монраше. Этот благородный виноградник находится чуть ниже на склоне холма чем Гран Крю. Смесь скалисто-известняковой и богатой минералами глинистой почвы делает его идеальным терруаром для выращивания Шардоне с глубоким, концентрированным вкусом. После нежного прессования в пневматическом прессе сок отстаивается в течение суток, после чего под действием силы тяжести перемещается в небольшие дубовые баррики для алкогольной и яблочно-молочной ферментации. Выдержка в дубовых барриках, часть которых — новые, занимает как минимум ​​16-18 месяцев. В результате получается сложное вино с соблазнительной маслянистой текстурой и прекрасным потенциалом хранения — 15 и более лет.

Детали

Наименование 2

2019, 750 мл, Домен Коффине-Дюверне, Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Бланшо Дессу"

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

богатый, Вкус вина полный, нюансами булочки Бриошь и трав, округлый, с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Аромат

ванили, Вино привлекает многогранным, жимолости и дуба., изысканным ароматом, сотканным из нот персика, цитрусового масла

Гастрономические сочетания

блюдами с грибным соусом, Вино составит хорошее сочетание с цыпленком, петухом в вине и сильными сырами., фазаном

region

Бургундия, Франция, Шассань-Монраше

Производитель

Domaine Coffinet-Duvernay

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (16 362 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Бренд

Domaine Coffinet-Duvernay

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru «Les Blanchots Dessus» AOC, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее