Вино Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne AOC Aligote, 2017

2624 

Артикул: в127541 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne AOC Aligote — изысканное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Алиготе, который выращивается на собственных виноградниках компании в Кот-де-Нюи. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в начале октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Детали

Наименование 2

2017, 750 мл, Бургонь Алиготе, Домен Конфюрон-Котетидо

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус

Вино обладает богатым, гармоничным, дыни, округлым, орехов и минералов, освежающим, свежей выпечки, средней насыщенности вкусом с нотами грейпфрута, стойким послевкусием., хрустящей кислотностью и долгим

Аромат

белых цветов и лайма., Вино интригует свежим ароматом, гармонично дополненных нюансами поджаренного миндаля, лесного ореха и душистого меда., сотканным из нот желтых фруктов

Гастрономические сочетания

а также гармонично сочетается с морепродуктами, Вино прекрасно в качестве аперитива, моллюсками, овощными салатами, рыбой, холодными мясными закусками и козьими сырами.

region

Бургундия, Кот де Нюи, Франция

Производитель

Domaine Confuron-Cotetidot

Крепость

11.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

лёгкое

Температура сервировки

10–12 °С

Бренд

Domaine Confuron-Cotetidot

Описание. О производителе

а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, однако в то же время они применяют приемы, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков., что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne AOC Aligote, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее