Вино Domaine Cornu, Corton Grand Cru «Le Rognet et Corton», 2014

Domaine Cornu, Corton Grand Cru «Le Rognet et Corton» — мощное и насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике класса Гран Крю в коммуне Алокс-Кортон. Le Rognet et Corton является заменой обозначения Corton Grand Cru в коммуне Ладуа в районе Кот-де-Бон в Бургундии. Виноградник расположен на восточных склонах холма Монтань-де-Кортон с видом на деревню Ладуа. Его восточная окраина образует границу коммуны Алокс-Кортон. Необычное название виноградника означает, что он был разделен по наследству между разными владельцами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Благодаря выдержке в новых дубовых бочках вино приобретает сложность и глубину. В результате получается щедрое и ароматное вино, которое идеально дополнит насыщенные мясные блюда и зрелые сыры.