Вино Domaine de Rimauresq, «Rimo…», Cotes de Provence AOP, 2018

Домен де Римореск берет лучшее из каждого терруара, чтобы продемонстрировать его стиль и характер. Солнечный, яркий Кот де Прованс нашел свое отражение в элегантном, свежем вине «Rimo…», созданном из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Виноград для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках Крю Классе и закупается у друзей-виноделов. После предферментационной мацерации на мезге производится терморегулируемая алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 21 дня при температуре 20 °С. «Римо…» рекомендуется охладить и открыть за полчаса до подачи.