Вино Domaine de Saint Pierre, Arbois «Trois Terroirs» AOC, 2017

4690 

Артикул: в156616 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine de Saint Pierre, Arbois «Trois Terroirs» AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда Шардоне. Из-за заморозков в 2017 году, Фабрису пришлось соединить урожаи трех разных терруаров для создания этого вина. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации с дикими дрожжами в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом 500 и 600 литров в течение 12 месяцев. Вино составит гармоничную пару морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам и ризотто с креветками.

Детали

Наименование 2

2017, 750 мл, Арбуа "Труа Терруар", Домен де Сен Пьер

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

богатый вкус с маслянистой текстурой, в котором чувствуются нюансы лайма и мокрого камня., Вино демонстрирует округлый, цитрусово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, зеленого чая и фундука., цитрусовых

Гастрономические сочетания

блюдам из рыбы, Вино составит гармоничную пару морепродуктам, сырам и ризотто с креветками.

region

Бургундия, Франция, Юра

Производитель

Domaine de Saint-Pierre/Fabrice Dodane

Крепость

13.7%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Бренд

Domaine de Saint-Pierre/Fabrice Dodane

Описание. О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine de Saint Pierre было основано в 1980 году. Philippe Moyne, изучавший виноградарство в Боне, оставивший юридическую практику, производство вин проходит с минимальным вмешательством в естественный процесс винификации. Красные вина хозяйства созданы без добавления серы., решил заняться виноделием и начал с пересадки лоз в легендарных деревнях Ваданс и Сен-Пьер в Арбуа. Фабрис Додан

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine de Saint Pierre, Arbois «Trois Terroirs» AOC, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее