4021 ₽
Domaine de Saint Pierre, «Le Dos d’Chat» Blanc du Matin — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на известково-песчаных почвах в регионе Юра. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации с дикими дрожжами в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино составит гармоничную пару морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам и ризотто с креветками.
| Наименование 2 | "Ле До д'Ша" Блан дю Матен, 2018, 750 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино соломенно-золотистого цвета. |
| Вкус | Вкус вина мягкий, дыни, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием., поджаренного хлеба и цветов ромашки, с нотами персика, чистый, яблока |
| Аромат | Вино демонстрирует гармоничный, минералов и весенних цветов., персика, свежий аромат., сотканный из нот зеленого яблока |
| Гастрономические сочетания | блюдам из рыбы, Вино составит гармоничную пару морепродуктам, сырам и ризотто с креветками. |
| region | Бургундия, Франция, Юра |
| Производитель | Domaine de Saint-Pierre/Fabrice Dodane |
| Крепость | 12.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | тёмное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Бренд | Domaine de Saint-Pierre/Fabrice Dodane |
| Описание. О производителе | Винодельческое хозяйство Domaine de Saint Pierre было основано в 1980 году. Philippe Moyne, изучавший виноградарство в Боне, оставивший юридическую практику, производство вин проходит с минимальным вмешательством в естественный процесс винификации. Красные вина хозяйства созданы без добавления серы., решил заняться виноделием и начал с пересадки лоз в легендарных деревнях Ваданс и Сен-Пьер в Арбуа. Фабрис Додан |
Отзывы
Отзывов пока нет.