2990 ₽
«Le Dos d’Chat» Trousseau — элегантное красное вино, созданное из винограда Труссо, который произрастает на виноградниках компании в регионе Юра. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации в открытых чанах из нержавеющей стали с последующей ферментацией с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Вино прекрасно сочетается с барбекю, приготовленным на гриле мясом и сырами.
| Наименование 2 | "Ле До д'Ша" Труссо, 2016, 750 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино вишнево-рубинового цвета. |
| Вкус | Вкус вина округлый, с фруктово-ягодными оттенками и бархатистыми танинами в длительном послевкусии., хорошо сбалансированный |
| Аромат | Вино привлекает гармоничным ароматом, вишни, маслин и минералов., сотканным из нот сливы, черного перца |
| Гастрономические сочетания | Вино прекрасно сочетается с барбекю, приготовленным на гриле мясом и сырами. |
| region | Бургундия, Франция, Юра |
| Производитель | Domaine de Saint-Pierre/Fabrice Dodane |
| Крепость | 12.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | тёмное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 16–18 °С |
| Бренд | Domaine de Saint-Pierre/Fabrice Dodane |
| Описание. О производителе | Винодельческое хозяйство Domaine de Saint Pierre было основано в 1980 году. Philippe Moyne, изучавший виноградарство в Боне, оставивший юридическую практику, производство вин проходит с минимальным вмешательством в естественный процесс винификации. Красные вина хозяйства созданы без добавления серы., решил заняться виноделием и начал с пересадки лоз в легендарных деревнях Ваданс и Сен-Пьер в Арбуа. Фабрис Додан |
Отзывы
Отзывов пока нет.