2053 ₽
Для создания элегантного сухого вина Domaine des Marronniers, Chablis используют отборные ягоды винограда сорта Шардоне, выращенные в Шабли на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводят в середине сентября вручную. После традиционной ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C вино созревает 8 месяцев.
Домен де Марроннье, Шабли прекрасно гармонирует с рыбными и овощными блюдами, легкими закусками и сырами.
| Наименование 2 | 750 мл, Домен де Марроннье, Шабли |
|---|---|
| Цвет | Вино золотисто-соломенного цвета. |
| Вкус | Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусовыми оттенками и освежающей кислотностью в сбалансированном послевкусии. |
| Аромат | белых цветов и трав., Вино привлекает элегантным, лимона, свежим ароматом, сотканным из нот персика |
| Гастрономические сочетания | а также с сырным пирогом и зрелыми сортами сыра., Вино прекрасно гармонирует с рыбными блюдами, легкими закусками, морепродуктами |
| region | Бургундия, Франция, Шабли |
| Производитель | Domaine des Marronniers |
| Крепость | 12.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Объемы | 0.75 л (2 053 руб) |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Сайт производителя | http://www.chablismarronniers.com/ |
| Бренд | Domaine des Marronniers |
| Описание. О производителе | Laurent и Marie-Noëlle Ternynck. Раньше этот красивый домен принадлежал Бернару Легланду (Bernard Legland). Единственное новшество новых хозяев, В 2013 году винодельня Domaine des Marronniers была приобретена супругами, внесенное в методологию изготовления Шабли, выращенного в Шабли, добиваясь стабильно высокого качества от винтажа к винтажу. Неизменное качество вин, должны способствовать более полному отображению терруара. Супруги вложили немало инвестиционных средств в проект, заключается в стремлении использовать только дикие дрожжи в процессе ферментации вина. Натуральные сахаромицеты, обитающие на кожице винограда, отражающих уникальный характер Шабли — признак настоящего мастерства. |
| Виноград | Шардоне: 100% |
| Вино | Белое, сухое |
| Винтажи | — (2 053 руб), 2015 (1 717 руб), 2016 (1 717 руб), 2017 (1 910 руб) |
Отзывы
Отзывов пока нет.