Вино Domaine des Senechaux, Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC, 2011

Domaine des Senechaux, Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Нуар, Сира, Мурведр и Ваккарез. Ягоды произрастают на виноградниках в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на глинистых, каменистых и песчано-известняковых почвах. Сбор урожая в 2011 году для винограда сорта Сира проходил 14 сентября, для Гренаш Нуар — 18 сентября, для Мурведр — 30 сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 24-28 дней. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках (55%), барриках одноразового использования (25%) и в чанах (20%).
Потенциал вина составляет 10-15 лет.