Вино Domaine Durand, «Empreintes» Cornas AOC, 2009

Вино «Empreintes» Cornas AOC от Domaine Durand изготовлено из винограда сорта Сира, собранного с 20-30-летних лоз. Выдерживают вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках (20% — новые).

«Настоящий блокбастер винтажа 2009 года «Ампрант» Корнас имеет огромный потенциал к старению — свыше 20 лет. Вино темно-пурпурного цвета сопровождается щедрым ароматом черники, ежевичного ликера, древесного угля, графита, легких ноток дыма и ладана. Многослойное, полнотелое, массивное вино с великолепными танинами, скрытыми под роскошным покрывалом из фруктового экстракта, только выиграет от дополнительной выдержки в погребе в течение 2-3 лет после покупки, а лучше всего его пить 20 лет спустя», — The Wine Advocate.

Domaine Durand, расположенный на юге аппелласьонов Saint-Joseph и Cornas, управляется братьями Эриком и Жоэлем Дюран. Общая площадь виноградников составляет 13 га, из которых 8 га находятся в Saint-Joseph и 5 га — в Cornas. Эрик и Жоэль унаследовали хозяйство от своего отца в 1991 году и сразу же вошли в число ведущих виноделов аппелласьона Cornas, покончив с бытовавшей до них семейной практикой продажи вин «на вес». Их вина отличаются постоянством, они одновременно мощные и элегантные, а также отлично выражают тип каждого терруара.

Братья Дюран используют только виноград, достигший полной зрелости, что является необходимым условием изготовления высококачественных вин. Такие манипуляции как подрезка лоз, уничтожение лишних побегов и сбор урожая совершаются исключительно вручную. Вина создаются с большой любовью и тщательностью, что позволяет в полной мере отразить индивидуальность, изящество и элегантность каждого вина. Братья Durand являются одними из самых успешных производителей Северной Роны.