Вино Domaine Emilian Gillet, Vire-Clesse AOC, 2015

3803 

Артикул: в147819 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine Emilian Gillet, Vire-Clesse AOC — утонченное белое сухое вино, покоряющие великолепный балансом кислотности, сливочной текстуры и насыщенных фруктовых оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на виноградниках терруара Vire-Clesse. Благодаря известковым почвам, богатым мергелем, вино обладает ощутимыми минеральными оттенками и свежими цитрусовыми нотками. На виноградниках практикуются органические и биодинамические методы выращивания. Искусственное ограничение урожайности и поздний сбор винограда приводит к концентрированности фруктовых оттенков. После традиционной для белых вин винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Детали

Наименование 2

2015, 750 мл, Вире-Клессе, Домен Эмильян Жилле

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

ванили и белых цветов., глубокий, освежая сочными цитрусовыми оттенками, оставляя приятное послевкусие с нотками минералов, сложный, элегантный вкус вина наполняет мягкими тонами персика и абрикоса

Аромат

ванили и белых цветов., Выразительный, Глубокий, медового персика, миндаля, многогранный аромат вина раскрывается сладковатыми нотками спелого абрикоса

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы или белого мяса под сливочным соусом, морепродуктам, ризотто и мягким сырам.

region

Бургундия, Маконе, Франция

Производитель

Domaine Emilian Gillet

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

бледное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

11–13 °C

Бренд

Domaine Emilian Gillet

Описание. О производителе

Domaine Emilian Gillet — один из трех доменов, вплоть до 20 лет., длительная ферментация на природных дрожжах и выдержка в бочках придают винам характерный золотистый оттенок, медленное прессование, наряду с Domaine de la Bongran и Domaine Roally, придерживающийся органических и биодинамических методов виноградарства. Почвы виноградников богаты белым мергелем. Искусственное ограничение урожайности, принадлежащих компании Thevenet. Имение было основано Жаном Тевене в 1988 году в деревушке Quintaine (Маконе). Сегодня поместьем с виноградниками площадью 11 га управляет Готье Тевене, яркий фруктово-цветочный аромат и длительный потенциал к выдержке

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Emilian Gillet, Vire-Clesse AOC, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее