Вино Domaine Fougeray de Beauclair, «Clos Marion» Rouge, Fixin AOC, 2017

Красное сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, «Clos Marion» Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике «Кло Марион» площадью в 0,3 гектара, который является монопольным владением Домена. Возраст лоз Пино Нуар составляет 57 лет. Почва участка состоит из глины и известняка. Винификация начинается с холодной мацерации, после чего производится ферментация при контролируемой температуре (максимум 31 °C). Для выдержки вина используют дубовые бочки (10% новых, остальные одно-трехлетние). «Кло Марион» Руж можно пить молодым или хранить более 10 лет.