Вино Domaine Grand Veneur, «Blanc de Viognier», Cotes du Rhone AOC, 2019

а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, главный винодел, и с каждым поколением приходят свои нововведения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис., когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, лоз и контролируют степень зрелости винограда, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, поэтому, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, является известным первопроходцем региона