Вино Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru «Pezerolles» AOC, 2018

Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru «Pezerolles» AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю «Пезероль» в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова «Poizerolles» (в переводе с французского — «нут»). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.