Вино Domaine Hughes Beguet, «Cote de Feule», 2018

«Cote de Feule» — сочное, легкое, свежее натуральное красное вино с дружелюбным характером. Вино изготавливается из винограда автохтонных сортов Пульсар, Труссо и Саваньен, выращиваемого на одноименном винограднике «Кот де Фёль», одном из важнейших виноградников в Пупиллине. Участок, принадлежащий Патрису Беге, разделен на две части: верхняя часть состоит из голубого и серого мергеля, а нижняя — из синего и красного мергеля. В 2018 году более половины винограда подверглось ферментации целыми гроздьями, а остальная часть — 6-месячной мацерации. Выдержка вина проходила в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вину требуется декантация и большой бокал тюльпанообразной формы.