Описание
Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape «Cuvee Prestige» — очень сочное, элегантное, гармоничное, ароматное вино, не имеющее жестких краев. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш со 100-летних лоз и небольшой доли сорта Мурведр, добавленной для создания сочности и сложности. Виноград собирают с двух терруаров: «Bois de la Ville» и «Grande Serres». Оба участка имеют каменистые почвы. Перед ферментацией часть винограда отделяется от гребней. Ферментация и выдержка в течение года проходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Розлив производится согласно лунному календарю. Винтаж 2017 года, выпущенный в очень ограниченном количестве, можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2027 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.