Описание
Вино «Clos de la Fevrie» Muscadet Sevre et Maine Sur Lie производится из винограда Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе Мюскаде Севр э Мен в Долине Луары. Урожай созревает рано. Его собирают вручную с лоз 15-35-летнего возраста, которые выращиваются склоне с гнейсовой почвой, с видом на реку Севр. Часть урожая снимается с лоз, посаженных в 1922 году. Термин «sur lie» в названии вина говорит о том, что после ферментации оно выдерживалось на осадке. Созревание длилось 7 месяцев.
История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, винный гид «Ашет» присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.