Описание
«L’eclat», Cotes du Rhone — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. На винодельне плоды проходят сортировку, отделение от гребней и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в больших резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.