Вино Domaine Leduc-Frouin, «Cuvee Alexine», Anjou AOC, 2018

1839 

Артикул: в165125 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine Leduc-Frouin, «Cuvee Alexine», Anjou AOC — свежее белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках компании в деревушке Ле Шам Орро в Анжу. Анжу — винодельческий регион вокруг французского города Анже в западной долине Луары. Почвы здесь представляют собой суглинки, фтаниты и сланцы. Урожай собирается вручную в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности винограда при транспортировке. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких месяцев в тех же емкостях.

Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: «Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах».

Детали

Наименование 2

"Кюве Алексин", 2018, 750 мл, Домен Ледюк-Фруэн

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мягкий и обволакивающий, освежающим послевкусием., полный, с нотками спелого персика, слегка маслянистый, сухим, сухофруктов и грейпфрута, элегантный, яркой кислотностью и долгим

Аромат

белых цветов и душистого меда., Нежный аромат вина окутывает нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, гребешков, копченой или приготовленной в сливочном соусе рыбы., моллюсков

region

Анжу-Сомюр, Долина Луары, Франция

Производитель

Domaine Leduc-Frouin

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10–12 °C

Сайт производителя

http://www.leduc-frouin.com/

Бренд

Domaine Leduc-Frouin

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Leduc-Frouin, «Cuvee Alexine», Anjou AOC, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее