Вино Domaine Leroy, Bourgogne «Hommage a l’An 2000» AOC

Domaine Leroy, Bourgogne «Hommage a l’An 2000» AOC — роскошное красное вино из отборного винограда сорта Пино Нуар, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Сбор урожая производится вручную, а выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Вино рекомендуется к изысканным мясным блюдам, оленине, жаркому, сырам.

Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруаприобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на дистиллерии Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного «Domaine de la Romanee-Conti» и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими «терруара» и руководствуясь принципом «лучшее должно быть обнаружено». Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.