Вино Domaine Leroy, Nuits-Saint-Georges Premier Cru «Les Poulettes» AOC, 1999

Domaine Leroy, Nuits-Saint-Georges Premier Cru «Les Poulettes» AOC, 1999 — красное бургундское вино из аппеласьона Нюи-Сен-Жорж. Виноградники аппеласьона протянулись полосой вдоль Cote d’Or от Вон-Романе на севере до Premeaux-Prissey на юге. Их прерывают только улицы и здания в узкой долине реки Меузин. Участок «Les Poulettes» расположен между деревней Premeaux-Prissey и Nuits-Saint-Georges, к востоку от виноградника «Les Saint-Georges». Производимые здесь вина склоняются к более цветочному, изящному стилю.

Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на дистиллерии Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного «Domaine de la Romanee-Conti» и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии.
С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими «терруара» и руководствуясь принципом «лучшее должно быть обнаружено». Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.