Вино Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru «Les Vaucopins» AOC, 2016

Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru «Les Vaucopins» AOC — восхитительное, яркое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике Les Vaucopins хозяйства Domaine Long-Depaquit. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации, состоящей из алкогольной и малолактической ферментации. 15% сусла винифицируют в барриках, а 85% — на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Chablis Premier Cru «Les Vaucopins» в полной мере выражает округлость, элегантность и характер терруара.