Вино Domaine Marquis d’Angerville, Pommard 1-er Cru «Combes Dessus» AOC, 2018

Domaine Marquis d’Angerville, Pommard 1-er Cru «Combes Dessus» AOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Юго-восточная экспозиция обеспечивает виноградники оптимальным количеством солнечных лучей, а достаточно крутой склон способствует хорошему дренажу почвы. Урожай собирают вручную. Винификация проводится традиционным способом с использованием 20% новых дубовых бочек при выдержке вина на протяжении 15-18 месяцев. Для достижения большей полноты вино должно развиваться в бутылке не менее 10 лет.

2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года.