Описание
Первый винтаж Pinot Gris «Cuvee Justin» совпадает с годом рождения внука Мориса Шоха. Южные террасы виноградников имеют гранитную почву, что привносит во вкус плотные минеральные оттенки. Виноград сорта Пино Гри собирают при полной зрелости, после чего ферментируют в дубовых бочках. Выдержка длится 9 месяцев. Элегантность сорта прекрасно сочетается с выразительной танинной структурой. Стиль Пино Гри «Кюве Жюстин» прекрасно сочетается с блюдами китайской и индийской кухни, фуа-гра, рыбой и белым мясом.
Отзывы
Отзывов пока нет.