Описание
Chassagne-Montrachet 1-er Cru «Les Caillerets» — великолепное белое вино из диапазона восхитительно гармоничных вин терруара Шассань от Домена Рамоне. Это сочное, превосходно сбалансированное вино покоряет изысканным ароматом и чистотой богатого вкуса.
Виноградник «Les Caillerets» — самый большой по площади (10,68 га) среди Премье Крю коммуны Шассань-Монраше. Домену Рамоне принадлежит участок в 0,75 га. По мнению многих экспертов, «Ле Кайере» является самым лучшим Премье Крю в Шассань-Монраше. Его исключительный терруар позволяет создавать изысканные, сложные вина с ярко выраженной минеральностью, которые часто приравнивают к лучшим белым бургундским винам уровня Гран Крю. Выдержанное в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых новые, и еще 6-8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, вино Шассань-Монраше Премье Крю «Ле Кайере» 2011 года сохранило красивые фруктовые и минеральные ноты, дарованные терруаром, приобретя шелковистую, маслянистую текстуру, великолепный баланс и нотки пчелиного воска в длительном послевкусии. Потенциал хранения вина — 10-15 лет. Декантация не рекомендуется.
Известный французский производитель вин Домен Рамоне был создан в 1930-х годах одним из величайших винных гениев региона Бургундия — легендарным виноделом Пьером Рамоне. Именно в это время он приобрел свой первый виноградник в Chassagne-Montrachet, и уже в 1938 году на винной выставке в Боне его вина не остались незамеченными. В 1984 году, после смерти Пьера, управление доменом перешло к его внукам. Ноэль и Жан-Клод сохранили превосходное качество продукции поместья на должном уровне.В настоящее время Домен Рамоне — один из лучших доменов в Бургундии, признанный мастер в производстве бургундских вин, олицетворяющий лучшее Шардоне в Бургундии. За винами из коллекции Рамоне идет настоящая охота: каждый коллекционер вин стремится их заполучить, даже за очень высокую цену.
Отзывы
Отзывов пока нет.