Вино Domaine Schoffit Riesling Alsace Grand Cru AOC Rangen de Thann «Clos St Theobald», 2007

5074 

Артикул: в8208 Категория:
Загрузка...

Описание

Riesling «Clos St Theobald — великолепное моносортовое вино с ярким ароматом, мощным насыщенным вкусом и прекрасным долгим послевкусием. Вино изготовлено из отборных ягод сорта Рислинг, выращенного в южной части знаменитого виноградника Rangen de Thann. Вино имеет хороший потенциал хранения и будет раскрывать свои лучшие качества в течение 15 лет.

Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале «Wine Advocate» о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.

Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Детали

Наименование 2

2007, 750 мл, Рислинг Эльзас Гран Крю АОС Ранген де Тан "Кло Сэн-Теобальд"

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, минералов и дыма, мощный и богатый, насыщенный, с долгим послевкусием, с оттенками цитрусовых

Аромат

В аромате вина нотки цитрусовых, леденцов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно гармонирует с изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.

region

Тан, Франция, Эльзас

Производитель

Domaine Schoffit

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10–12°С

Бренд

Domaine Schoffit

Виноград

Рислинг: 100%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Schoffit Riesling Alsace Grand Cru AOC Rangen de Thann «Clos St Theobald», 2007”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее