Вино Domaine Tollot-Beaut, Aloxe-Corton 1-er Cru «Les Fournieres» AOC, 2017

Domaine Tollot-Beaut, Aloxe-Corton 1-er Cru «Les Fournieres» AOC — прекрасный результат последовательной и строгой работы на винограднике и на винодельне, хорошо сбалансированный винтаж, обладающий достаточной утонченностью. Вино производят из достигшего оптимальной зрелости винограда сорта Пино Нуар. Ягоды собирают вручную с участка «Ле Фурнье» класса Премье Крю апелласьона Алокс-Кортон и тщательно сортируют на винодельне. Вино получают путем традиционной для красных вин винификации. Время выдержки вина и количество новых бочек зависит от характеристик урожая. Перед дегустацией винтажа рекомендуется подождать 3-4 года. Общий потенциал хранения составляет от 10 до 15 лет.