Описание
Domaine Vacheron & Fils, Sancerre «Chambrates» — энергичное, чистое, прямое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике «Шамбрат», расположенном на размытом плато с небольшим выходом на юг. Виноградник культивируется биодинамическими и органическими методами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, прессованию и терморегулируемой ферментации в больших старых бочках. Выдерживается вино в деревянных чанах и барриках на тонком осадке в течение 10 месяцев. Сансер «Шамбрат» 2019 года будет прекрасно храниться не менее 10 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.