Описание
«Finca Fabian» Chardonnay — органическое белое сухое вино, которое является чистым выражением терруара и сортовых характеристик винограда. Вино изготавливается из Шардоне, выращиваемого на территории Доминио де Пунктум. Органическое земледелие гарантирует отказ от химических пестицидов и удобрений. Урожай собирают в августе, в ночное время. После холодной мацерации производится алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 °С. Затем вино тщательно фильтруется и бутилируется.
Вино «Финка Фабиан» Шардоне завоевало золотую медаль на «Challenge Millesime Bio, 2017».
Отзывы
Отзывов пока нет.