Вино Dopff & Irion, Gewurztraminer Grand Cru «Goldert», Alsace AOC, 2010

4354 

Артикул: в83345 Категория:
Загрузка...

Описание

Gewurztraminer Grand Cru «Goldert», Alsace AOC — утонченное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гевюрцтраминер, произрастающий на крутом склоне виноградника «Гольдерт» класса Гран Крю. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию при низкой температуре с последующей классической винификацией. Выдерживается вино на тонком осадке 4 месяца, а затем еще 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Детали

Наименование 2

2010, 750 мл, Гевюрцтраминер Гран Крю "Гольдерт", Допф & Ирион

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, превосходно сбалансированный вкус с минерально-пряными оттенками и приятной сладостью в освежающем послевкусии.

Аромат

ванильного сахара, гардении, засахаренной корки мандарина, корицы, кураги и дыни., розы, Сложный аромат вина изобилует оттенками цветов жасмина

Гастрономические сочетания

а также козьих сыров и фруктовых пирогов с кисло-сладкой начинкой. Это одно из немногих вин, белого мяса., в том числе окуня, Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, запеченного на гриле с фенхелем, которое составит гармоничную пару свежим овощам с интенсивным вкусом, курицы в сливочном соусе, например, рыбы., таким как лук-порей или сельдерей., фаршированного фуа-гра, цыпленка, щуки в белом соусе

region

Франция, Эльзас

Производитель

Dopff & Irion

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

12-14 °С

Сайт производителя

http://www.dopff-irion.com

Бренд

Dopff & Irion

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Dopff & Irion, Gewurztraminer Grand Cru «Goldert», Alsace AOC, 2010”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее