Вино Doudet Naudin, Chambertin Grand Cru, 2000

5081 

Артикул: в30498 Категория:
Загрузка...

Описание

Doudet-Naudin, Chambertin Grand Cru — красное бургундское вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в винограднике Chambertin Grand Cru, который находится в коммуне Gevrey-Chambertin и со всех сторон окружен виноградниками, имеющими аналогичную классификацию.
Вино производится из собранного вручную винограда, который перевозится на завод в небольших ящиках. Ягоды проходят тщательный отбор на сортировочном столе и затем прессуются. После окончания алкогольного брожения вино более 12 месяцев созревает на осадке в дубовых бочках, из которых новые составляют 20-30%. Нефильтрованное вино бутилируют под действием силы тяжести, а затем оно проходит дополнительную выдержку в погребах винодельни.

Doudet Naudin, Chambertin Grand Cru — красное бургундское вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в винограднике Chambertin Grand Cru, который находится в коммуне Gevrey-Chambertin и со всех сторон окружен виноградниками, имеющими аналогичную классификацию.
Вино производится из собранного вручную винограда, который перевозится на завод в небольших ящиках. Ягоды проходят тщательный отбор на сортировочном столе и затем прессуются. После окончания алкогольного брожения вино более 12 месяцев созревает на осадке в дубовых бочках, из которых новые составляют 20-30%. Вино без предварительной фильтрации бутилируют под действием силы тяжести, а затем оно проходит дополнительную выдержку в погребах винодельни.

Детали

Наименование 2

2000, 750 мл, Доудет Надин, Шамбертен Гран Крю

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус

многогранным фруктовым вкусом с мягкими танинами и выразительной кислотностью., сложным, элегантное вино с богатым

Аромат

Среди привлекательных ароматов красных и черных фруктов выделяются оттенки черной смородины в оправе из тонких ноток ванили и других специй.

Гастрономические сочетания

барбекю и приготовленного на гриле мяса., Вино хорошо подходит для мясных закусок, шашлыка

region

Бургундия, Кот де Бон, Франция

Производитель

Doudet Naudin

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.doudet-naudin.fr/

Бренд

Doudet Naudin

Описание. О производителе

а погреба, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них., Алокс-Кортон, Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, находящиеся на ее территории, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, Пернан-Вержелес, поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая"

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Doudet Naudin, Chambertin Grand Cru, 2000”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее