Описание
Dr. Wehrheim, «Birkweiler» Weisser Burgunder Muschelkalk предназначено для истинных ценителей белых вин. Его характер определяется уникальным терруаром, в котором решающую роль играют глинисто-известковые почвы, состоящие из остатков морских раковин возрастом 200 миллионов лет. Схожий с ним терруар Шампани и Бургундии также славится своими исключительными белыми винами. Их общими качествами являются структурированность, насыщенность, тонкий дымно-солевой аромат, богатая палитра букета и несравненная утонченность. Виноградники имеют биодинамические сертификаты, а в процессе созревания винограда применяются меры по снижению урожайности. Виноград после сбора проходит тщательную сортировку, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Все процессы изготовления вина проводятся в стальных резервуарах.
Отзывы
Отзывов пока нет.