Вино Dreissigacker, Riesling, 2020

Яркое, свежее белое сухое вино Dreissigacker, Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат DE-KO-022) виноградниках компании, расположенных в регионе Рейнхессен. В регионе преобладает умеренный климат, с севера виноградные лозы защищены от холодных ветров холмами Таунус, на востоке виноградники находятся под защитой Оденвальдских лесов. Почвы преимущественно лёссовые, известняковые, глинистые и мергелевые. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и минеральность.