Вино Durnberg, Riesling Falkenstein

2165 

Артикул: в161062 Категория:
Загрузка...

Описание

Durnberg, Riesling Falkenstein — ароматное вино с отличным балансом между фруктовостью, кислотностью и насыщенностью. Виноград для изготовления вина выращивается в исторической виноградарской зоне Фалькенштайн, имеющей южную экспозицию и уникальную почву, богатую окаменелостями и ракушечным известняком, оставшимися от существовавшего здесь 15 миллионов лет назад моря. Собранный Рислинг выборочно собирается вручную, прессуется и подвергается холодной мацерации в течение суток. Медленное брожение при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали сохраняет фруктовый характер сорта.

Детали

Наименование 2

750 мл, Дюрнберг, Рислинг Фалькенштайн

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, округлый, освежающим гладким послевкусием., с сочными тонами абрикоса и других фруктов, хорошим балансом между легкой сладостью и живой кислотностью

Аромат

интенсивный аромат вина наполнен тонами белого персика, Манящий, пряными оттенками и прохладной минеральностью.

Гастрономические сочетания

артишоками с голландским соусом, блюдами из имбиря, Вино хорошо сочетается с копченой форелью с соусом из хрена, жареной или приготовленной на углях рыбой (сиг, жареным поросенком с салатом из капусты, кисло-сладкими блюдами, котлетами из телятины, палтус), ризотто "Алла Милано", соевыми блюдами, тушеным седлом молодого кабана с хрустящей медовой корочкой., фондю Бургиньон, форелью в панировке

region

Австрия, Нижняя Австрия

Производитель

Durnberg

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Сайт производителя

https://duernberg.at/

Бренд

Durnberg

Описание. О производителе

а между XIII и XVII веками винодельческими делами между Веной и Брно занимался "Горный двор Фалькенштайн". В этом месте, Азию и Северную Америку., Винодельня Dürnberg расположена в богатой традициями деревне Фалькенштайн, где встречаются старая и новая винная культура, для изготовления которых индивидуально подбирает методы винификации. Вина Дюрнберг ценятся не только в Австрии, историческом центре Вайнфиртеля. Вино производят здесь с XII века, но и во всем мире. Более половины годового объема произведенных вин идет на экспорт в Европу, ярко выраженной фруктовостью и живой кислотностью. Винодельня производит несколько винных линеек

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Durnberg, Riesling Falkenstein”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее